Масленица — древний славянский праздник, который символизирует проводы зимы и радостное ожидание весны. Народное гулянье длится неделю и завершается Прощённым воскресеньем.

С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые получаются особенно вкусными. У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить вкусные блины.

Масленица славится не только богатым угощением — в это время проводят массовые катания с горок, танцы, народные пения, разводят костры. А самой основной традицией считается сжигание масленичного чучела на костре. Это символизирует уход зимы, люди приветствуют долгожданную весну.